配方原料:

食材 添加量 备注
纯牛奶 240ml /
淡奶油 100g /
玉米淀粉(生粉) 40g /
绵白砂糖 40g 或者细白砂糖
椰蓉 适量 /

制作方法:

    1. 准备一个耐高温玻璃容器。
    2. 100ml牛奶玉米淀粉倒入碗中均匀搅拌
    3. 剩余牛奶淡奶油绵白糖倒入锅中,开中火搅拌均匀。
    4. 当锅中奶液煮沸后,倒入碗里的牛奶+玉米淀粉混合液,顺着一个方向快速均匀搅拌
    5. 当锅内液体变得粘稠,类似软膏状后,迅速倒入玻璃容器中。
    6. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时,完成。